西螺名產白玉蘿蔔,六道RO逆滲透流水清洗程序,透過大塊滾刀工法及古法殺青,來保留蘿蔔的清脆口感卻不澀不苦,加入梅子與紅油的香辣完美組合,就成了口感微辣酸甜、清脆多汁,開胃又解膩的餐前小菜。
推薦吃法:
適合與炸物搭配食用,拿來炒海鮮、煮魚湯等隱藏版吃法更是意外絕配。
成分:
白蘿蔔、糖、手工紅油、白芝麻油、酸梅、鹽
西螺名產白玉蘿蔔
六道RO逆滲透流水清洗程
大塊滾刀工法X古法殺青
以白玉蘿蔔為基底
獨家特製黃金比例古法醃製
梅香的酸甜與紅油爽辣完美融合
入口微辣酸甜
又保有清脆多汁絕佳口感
復刻記憶中的好滋味