西螺名產白玉蘿蔔，六道RO逆滲透流水清洗程序，透過大塊滾刀工法及古法殺青，來保留蘿蔔的清脆口感卻不澀不苦，加入梅子與紅油的香辣完美組合，就成了口感微辣酸甜、清脆多汁，開胃又解膩的餐前小菜。
推薦吃法：
適合與炸物搭配食用，拿來炒海鮮、煮魚湯等隱藏版吃法更是意外絕配。
成分:
白蘿蔔、糖、手工紅油、白芝麻油、酸梅、鹽
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